Mini-pâté façon burger

Une belle idée pour cuisiner le boeuf haché qui bien souvent qu'autrement se termine dans les mêmes recettes. Ici on garnit des petites coupelles de pâtes pillsbury et on lui donne un gout de hamburger. Non mais c'est attirant n'est-ce pas?

INGRÉDIENTS
1 rouleau de pâte  pour petits pains feuilletés (340g)
1 tasse de cheddar jaune râpé

Garniture
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 1/3 lb de boeuf haché mi-maigre
1/2 paquet de fromage à la crème de 250g, ramolli
1/4 tasse de ketchup
1/4 tasse d'échalotte française hachées
1/4 tasse de sauce chili
2 c. à soupe de moutarde jaune
2 c. à soupe de cornichon hachés
Sel et poivre

PRÉPARATION
Préchauffer le four à 350F
Dans une poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen.
Cuire le boeuf haché de 6 à 8 minutes en égrainant la viande à l'aide d'une cuillère de bois.
Ajouter le reste des ingrédients de la garniture.
Cuire 5 minutes en remuant. Retirer du feu et laisser tiédir.
Sur le plan de travail, dérouler le rouleau de pâte puis séparer les morceaux de pâte.
Beurrer ou huiler 10 alvéoles d'un moule à muffin.
Déposer les morceaux de pâte dans les alvéoles et façonner en coupelles.
Répartir la préparation au boeuf dans les coupelles et parsemer de cheddar.
Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit doré.

Source;  http://www.pratico-pratiques.com/

Croissant banane et chocolat

Banane et nutella....non mais à mon avis, c'est le duo gagnant par excellence. Rien est meilleur  que c'est 2 ingrédients combiné ensemble. Comme dans cette recette de croissant banane et chocolat. 

C'est tellement facile. Le dessert idéal à cuisiner avec les enfants. Quelques ingrédients seulement et hop au four. 

INGRÉDIENT
1 rouleau à croissant pillsbury
1/3 tasse de nutella
2 bananes coupé en 8 morceaux
1/4 tasse de sucre
1 c. à thé de cannelle

PRÉPARATION
Préchauffer le four à 375F
Ouvrir la canne de croissant et les dérouler. Les déposer sur une plaque recouvert de papier parchemin.
Étendre un peu de nutella sur la partie la plus large de la pâte à croissant. Environ 1 c. à thé.
Déposer un morceau de banane et rouler.
Dans un petit bol, mélanger le sucre et la cannelle.
Rouler vos croissant dans le mélange.
Cuire 10 minute et déguster.

Source; http://thefoodcharlatan.com/

Croissant pillsbury aux pommes

La saison des pommes est bel et bien commencée. Nous allons être bombardés de partout par une tonne de recettes à base de ce merveilleux fruit. Je vous le dis, même sur mon blog vous ne serrez pas épargné. J'ai prévu de cuisiner beaucoup de recette avec la tonne de pommes que je vais aller cueillir le week-end prochain. En attendant, je vous en propose une petite facile que vous allez adorer...des croissants rapides aux pommes!

Cette recette est parue dans une circulaire IGA. Simple et facile, vous allez tomber sous le charme de ce dessert qui se fait en quelques minutes seulement. Quand j'ai sorti les croissants du four se sentait l'automne dans la maison! J'adore!

INGRÉDIENTS

1 c. à soupe de cassonade

½ c. à thé de cannelle moulue

1 pincée de muscade moulue (facultatif)

1 emballage de pâte à croissants du commerce

1 pomme, coupée en fines tranches

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

Dans un bol, mélanger la cassonade, la cannelle et la muscade, si désiré. Réserver.

Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.

Défaire la pâte en triangles et les déposer sur la plaque. 

Saupoudrer l’intérieur de la pâte du mélange à la cannelle. 

Ajouter quelques fines tranches de pommes et rouler vers la pointe, pour former un croissant. 

Saupoudrer le dessus des croissants du mélange à la cannelle et cuire au four de 10 à 11 minutes. 

Source; https://www.iga.net